Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Gök Gürültülü
ALTIN 189,0161
DOLAR 4,7915
EURO 5,5884
BITCOIN $7.437
denem
denem

Fırında Beşamel Soslu Tavuk

14.05.2018
A+
A-
Fırında Beşamel Soslu Tavuk

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler;

Yarım kg tavuk göğüs göğsü
Yeşil biber ( kırmızı sarı kapya biber isteğe bağlı )
3 adet domates
Tuz, karabiber, pulbiber nane ve kekik ( yada isterseniz hazır tavuk sosları da kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı;

Tavuklarımızı küp küp doğrayalım.
Sonra biber ve domatesleri de (domateslerin kabuklarını soyup) küp küp doğrayalım.
İlk olarak tencereye tavukları koyup pişirmeye başlayalım daha sonra biberleri ekleyip onları da biraz pişirelim.
Son olarak domatesleri ekleyelim ve pişirmeye devam edelim.
Hepsi piştikten sonra tuz ve baharatları ekleyelim tavuğu ocaktan alalım.
Sıra beşamel sosu hazırlamada sos tenceresine süt ve unu ekleyip karıştırarak pişirelim.
Sonra tereyağ ekleyip iyice karıştıralım beşamel sosu da hazır.

Sıra geldi tavuk ve sosu, fırın kaplarında buluşturmada.
Hazırladığımız tavuk soteyi fırın kaplarına alıp, üzerlerine beşamel sosu ekleyelim ve son olarak rendelenmiş kaşarları da ekleyelim 240 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dk kaşarların üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tavuğun Faydaları;

Tavuğun içerisinde stres problemini çözmek için 2 mükemmel besin bulunur. Bunlar B5 vitamini ve triptofandır. Her ikisi de vücut üzerinde dinlendirici etkiler yapar. Böylece tavuk, stresli bir günün ardından mükemmel bir seçenek haline gelmektedir. Ayrıca harika lezzeti ile stresi serbest bırakır. Mutluluğu teşvik eder.

Tavuk ayrıca içerdiği fosfor, kalsiyum ve çeşitli vitamin ile mineral sayesinde kemikleri güçlendirir. Çinko bakımından zengin olduğu için sperm üretimini düzenler, testesteron düzeyini arttırır.

Gaste24 afiyetle sunar…

denem
BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.