Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Gök Gürültülü
ALTIN 191,0817
DOLAR 4,6794
EURO 5,4552
BITCOIN $6.190
denem

Ticari işletmeler 889 bin ton süt topladı

13.06.2018
A+
A-
Ticari işletmeler 889 bin ton süt topladı

Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK, 2018 Nisan ayının süt ve süt ürünleri üretimine yönelik verileri paylaştı. Buna göre, ticari süt işletmelerince Nisan ayında 899 bin 190 ton inek sütü toplandı.

Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK verilerine göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü Nisan ayında %17,5 artarak 899 bin 190 ton toplandı.

Toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %17,5 arttı. Ticari süt işletmeleri Nisan ayında 899 bin 190 ton inek sütü topladı.

TÜİK’ten yapılan açıklamada şöyle denildi: “Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 142 bin 197 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %13,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 63 bin 385 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %14,9 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 5 bin 6 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %8,6 arttı.

Yoğurt üretimi 101 bin 50 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,7 arttı. Ayran üretimi ise 65 bin 104 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,9 artış gösterdi.

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki aya göre %0,1 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %17,5 arttı.”

 

BİZİM HABER MERKEZİ (BHM)

denem
BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.